Net als de Bourgogne Signé, is dit een veelzijdige wijn. Je kunt hem op verschillende momenten drinken. Bij een lekker gerecht, bij de borrel, in de zomer of in de winter, het maakt niet uit! Deze wijn is alleen iets duurder dan de Bourgogne Signé. Hij is erg soepel en rond van smaak, fruitig, fris en geurig, maar niet zuur.  Kortom: Een rijke witte frisse wijn.

Albarino is een van mijn favoriete (wijn)druiven. Als ik uit eten ga en ze hebben deze wijn op de kaart staan, dan kan je er eigenlijk wel zeker van zijn dat ik deze wijn bestel.

Ik ben absoluut geen dessertwijn fan, maar als ik uit eten ga en ik neem een wijnarrangement, dan weet de sommelier mij toch soms te overtuigen om deze dan toch te proberen omdat een wijn, een gerecht erg kan aanvullen.

Ik ben erg lang zoekende geweest naar een wijn, die je 'bij wijze van spreke' in het weekend met flessen tegelijk over tafel kan laten gaan, zonder dat het een slobber wijn is. 

Ik ben echt FAN van deze wijn! Sinds deze wijn, ben ik FAN van veel wijnen uit de Bourgogne!